Ernährung & Gesundheit: Herzkrankheiten

"... Dr. Ellsworth Wareham ist ein berühmter Herz-Lungen-Chirurg, der im Alter von 95 Jahren in den Ruhestand trat, und seit seinen 50ern vegan lebt. Er glaubt, dass sein gesunder Lebensstil zu seiner Langlebigkeit und Vitalität beiträgt und untermauert dies mit den Ergebnissen der Loma Linda Adventist Health Studies. Dr. Wareham hält sein Gewicht, indem er Früchte, Gemüse und Nüsse isst, und dann wäre da noch seine Lebensphilosophie..."

 

Gefunden beim "Veggie Channel" - mit deutschen Untertiteln